Kuro Kiritsuke är en kniv från japanska Satake som är lika rå och proffsig som den ser ut. Knivbladet är handgjort av 67 lager grovt hamrat damascusstål vilket möjliggör en knivegg, med en skärpa som hos de vassaste rakbladen, med en oerhörd livslängd. Den grova ytan är inte bara visuellt hur cool som helst, utan även funktionell då den förhindrar att det du hackar fastnar på bladet av vakuum. Detta kombinerat gör att du får en kniv som med lätthet skär genom alla sorters råvaror, i många många år framöver!